Mazury HoReCa jako szansa rozwoju dla cukiernictwa i piekarstwa w regionie
W sercu Mazur, gdzie malownicze krajobrazy spotykają się z bogatą tradycją kulinarną, branża HoReCa staje przed nowymi innowacjami, które zmieniają oblicze piekarstwa i cukiernictwa. Postęp technologiczny oraz rosnące wymagania konsumentów stawiają przed przedsiębiorcami wiele wyzwań, ale i możliwości, które warto wykorzystać. Współczesne przepisy opierają się na jakości surowców, co sprawia, że wybór odpowiednich składników staje…